Unsere Zahl des Monats Ausgabe 43
Wissens-Werte aus der Bäckerbranche.

Rabatte motivieren 70 % der Kunden zum Kauf!

Verkaufsfördermaßnahmen und Kundenbindungsprogramme in Bäckereien und Konditoreien

Etwa 70 % der deutschen Kunden lassen sich durch Rabatte zum Kauf animieren. Die Angst, ein gutes Angebot zu übersehen, spielt hierbei eine Rolle. Man möchte nicht die Gelegenheit verpassen, von einem Rabatt zu profitieren.

Bereits in 2017 gaben im Durchschnitt aller Altersklassen, 68 % der Befragten an, dass sie insgesamt mehr positive als negative Erfahrungen mit Treueprogrammen (Kundenkarten, Treuepunkte, etc.) von Unternehmen gemacht haben.

Für die Mehrheit ist aber die Qualität das wichtigste Kriterium bei der Kaufentscheidung, dennoch suchen 52 % der Kunden immer nach Möglichkeiten, beim Einkaufen Geld zu sparen, unabhängig von der Inflation.

In diesem Newsletter möchten wir Ihnen einen Überblick über bewährte Verkaufsfördermaßnahmen und Kundenbindungsprogramme geben. Diese Initiativen sind nicht nur hervorragend geeignet, um Kunden zu gewinnen und zu binden, sondern können auch Ihren Umsatz steigern. Wir werden zudem die steuerlichen Besonderheiten erläutern, die Sie dabei beachten sollten.

Verkaufsfördermaßnahmen und Kundenbindungsprogramme:

1. Wertgutscheine, Guthaben- und Bezahlkarten

Wertgutscheine sind ein effektives Mittel, um neue Kunden zu gewinnen und bestehende Kunden zu belohnen. Ob als Geschenk für besondere Anlässe oder als Belohnung für regelmäßige Besuche – Wertgutscheine bieten Flexibilität und Komfort. Guthaben- und Bezahlkarten funktionieren ähnlich und bieten oft zusätzliche Vorteile wie Bonusguthaben bei Wiederaufladung.

Steuerliche Besonderheit: Der Verkauf von Wertgutscheinen ist grundsätzlich umsatzsteuerfrei. Erst beim Einlösen des Wertgutscheins fällt die Umsatzsteuer an. Achten Sie darauf, dies korrekt zu erfassen.

2. Gratis-Aktionen, Sachpreise und Sachgutscheine

Gratis-Aktionen wie ein kostenloser Kaffee zum Gebäckstück, Sachpreise bei Gewinnspielen oder Sachgutscheine zum Verschenken sind hervorragende Methoden, um die Kundenbindung zu stärken und eine positive Kundenerfahrung zu schaffen.

Steuerliche Besonderheit: Sachspenden, Sachgutscheine und Gratis-Aktionen unterliegen der Umsatzsteuer. Es ist wichtig, diese Sachverhalte richtig in der Buchführung zu erfassen.

3. Stempelkarten und Treuepunkte

Stempelkarten und Treuepunkte-Programme sind leicht verständlich und bieten einen direkten Anreiz für wiederkehrende Besuche. Beispielsweise können Kunden nach zehn gekauften Broten das elfte gratis erhalten.

Steuerliche Besonderheit: Der umsatzsteuerpflichtige Teil der Einnahmen muss korrekt gebucht werden. Der „geschenkte“ Artikel ist umsatzsteuerfrei, dennoch muss der Gesamtumsatz im Auge behalten werden.

4. Mengenrabatte und Sparmenüs

Mengenrabatte sind attraktiv für Kunden, die in größeren Mengen einkaufen, sei es für eine Feier oder den täglichen Bedarf. Sparmenüs kombinieren mehrere Produkte zu einem reduzierten Preis und bieten somit einen zusätzlichen Anreiz, mehr zu kaufen.

Steuerliche Besonderheit: Mengenrabatte und Sparmenüs sind umsatzsteuerpflichtig. Achten Sie darauf, den richtigen Steuersatz zu berechnen, insbesondere wenn unterschiedliche Produkte mit verschiedenen Steuersätzen kombiniert werden.

Fazit

Verkaufsfördermaßnahmen und Kundenbindungsprogramme sind essenzielle Werkzeuge, um Kunden zu gewinnen und langfristig zu binden. Sie bieten vielfältige Vorteile und tragen zur Umsatzsteigerung bei. Bei der Umsetzung solcher Programme ist es jedoch unerlässlich, die korrekten steuerlichen Vorschriften zu beachten, um finanzielle und rechtliche Probleme zu vermeiden.

Weitere Maßnahmen zur Verkaufsförderung  und die umsatzsteuerliche Behandlung finden Sie hier: Behandlung Verkaufsfördermaßnahmen

Sollten Sie hierzu Rückfragen haben, sprechen Sie uns gern an.

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